七十七路南昌拌粉隶属于杭州臻上食餐饮管理有限公司，是线上和线下一体的标准化餐饮运营新模式，具备完整的全渠道供应链和研发中心，创始团队是由10多年餐饮连锁运营经验和8年外卖平台运营经验的伙伴组成标准化的连锁品牌管理和运营，确保连锁门店的盈利模式。七十七路南昌拌粉一直以经营江西南昌拌粉，炒粉，饭菜，瓦罐煨汤等多种特色的地方小吃为主。七十七路“以质量求生存，以品牌求发展，以管理求效益，以消费者满意为宗旨”的核心经营方针，提倡主导现代化的经营理念，搭建了一直的管理队伍。以难以复制的家乡口味，丰富繁多的美食种类赢得了广大消费们的喜爱与关注，同时也得到了市场上专业人士的认可与赞誉。

　　2021年，在与南昌-衣带水的杭州，七十七路.南昌拌粉品牌便于此创立，为了把最地道，最纯粹的南昌拌粉呈现给餐饮市场，七十七路品牌不惜高额运输与进购成本，精选来自于南昌的手工粉料，并遵循地道传统的南昌拌粉方式。

　　除此之外，七十七路更有特色现捞卤味，精选食材与精密配比，保障了卤味无可挑剔的口感，与拌粉的滑爽相得益彰。卤味或佐食拌粉，或与粉合拌，恰似西子，淡妆浓抹总相宜。

　　时间就像一班永远不会停 止的大巴车，而藏在江南人记忆深处的南昌拌粉的味道本早已过站，但七十七路这班时光大巴，愿意把美食从记忆深处的老站点，带给热爱美食，热爱生活的食客们，这也是七十七路品牌创立的内涵与初衷。补一张时光车票，回归传统拌粉味道。地道南昌拌粉，金牌现捞卤味，尽在七十七路。